تُعدّ مدينة ماومينغ، الواقعة في مقاطعة غوانغدونغ جنوب الصين، واحدة من أقدم وأكبر مصادر خشب العود من نوع Aquilaria sinensis. إنّ مناخها الدافئ والرطب وتاريخها الطويل في الزراعة يجعلانها قلب العود الصيني. كما أنها المكان الذي يأتي منه خشبنا.
أين تقع ماومينغ، ولماذا ينمو العود هناك
تقع ماومينغ على الساحل الجنوبي لمقاطعة غوانغدونغ، في الحزام شبه الاستوائي حيث ينمو Aquilaria sinensis بشكل جيد. تحتاج الأشجار إلى الحرارة والرطوبة والوقت. تتمتع المنطقة بكل هذه العوامل الثلاثة، بالإضافة إلى أجيال من المزارعين الذين يعرفون كيفية رعاية الأشجار وقراءة الخشب. لقد تم العمل في العود هنا لقرون، وهذا جزء من سبب امتلاك خشب ماومينغ لشخصية ثابتة ومميزة.
كيف يتكون العود فعليًا
العود ليس خشبًا عاديًا. شجرة الأكيلاريا السليمة تحتوي على خشب فاتح وخفيف بدون رائحة حقيقية. تظهر الرائحة فقط عندما تُصاب الشجرة، بسبب العواصف أو الحشرات أو القطع. لختم الجرح، تغمر الشجرة المنطقة براتنج داكن ذي رائحة. بمرور السنين، يتراكم هذا الراتنج داخل الخشب. الجزء الداخلي المشبع بالراتنج هو العود. كلما زاد الراتنج، كلما كانت القطعة أكثر كثافة وقيمة، وهذا هو السبب في أن الدرجات الأفضل تغرق في الماء.
ما هي رائحة عود ماومينغ
يميل عود Aquilaria sinensis من ماومينغ إلى أن يكون نظيفًا وحلوًا وحليبيًا قليلاً، مع قاعدة خشبية ناعمة. يفتقر إلى الحافة الحادة والحيوانية "الشبيهة برائحة الحظيرة" الموجودة في بعض أنواع العود الهندي. هذه النعومة هي السبب في أنه يناسب الأشخاص الذين يتعرفون على العود للمرة الأولى، ولماذا يتناغم جيدًا مع العطور بدلاً من أن يتعارض معها.
عرض برّي، ومزروع، ومستدام
العود البري نادر وبطيء التكوين، لذا فإن معظم الإمدادات الحديثة يتم زراعتها في مزارع مُدارة حيث تزرع الأشجار وتُجرح وتُحصد بمسؤولية. Aquilaria sinensis محمي بموجب الملحق الثاني من اتفاقية سايتس (CITES)، مما يعني أن التجارة المشروعة في الدرجات الأعلى تتم بتصاريح. شراء الخشب المزروع والموثق من منطقة معروفة هو السبيل للحفاظ على إنتاج الأنواع دون استنزاف التجمعات البرية.
من الغابة إلى منزلك
نحن نعمل من هذا المصدر الواحد بدلاً من شراء الخشب المختلط عبر الوسطاء. نفس مادة ماومينغ تصبح كتلًا من الدرجة الغارقة، ورقائق للتبخير، وزيت عود مُقطّر. الحفاظ على مصدر واحد هو أيضًا أبسط دفاع ضد الغش الذي يعطي العود الرخيص سمعة سيئة.
الأسئلة الشائعة
من أين يأتي العود الصيني؟
معظمه من جنوب الصين، بما في ذلك ماومينغ في قوانغدونغ، حيث يناسب المناخ Aquilaria sinensis.
هل عود ماومينغ بري أم مزروع؟
معظمه مزروع في مزارع مُدارة. العود البري نادر ومحمي.
لماذا تفوح من عود ماومينغ رائحة أكثر نعومة من العود الهندي؟
إنه نوع مختلف. يتميز Aquilaria sinensis بنقاء وحلاوة أكبر، مع نكهة حيوانية أقل شيوعًا في Aquilaria malaccensis الهندي.
هل شراء العود الصيني قانوني؟
نعم، عندما يتم تداوله بالوثائق المناسبة من سايتس للدرجات التي تتطلبها.
هل تريد المادة الخام من هذا المصدر؟ اطلع على كتلنا من الدرجة الغارقة ورقائق ماومينغ.
